健康飲食:秘訣到底是什麼?

2011/06/02

 

balanced_diet_image

 

 

您可能會認為飲食健康,身材苗條的人會花很多時間在思考他們該吃什麼。畢竟他們如果沒有對吃進嘴裡的每一口食物都斤斤計較的話,又怎麼可以維持健康的體重呢? 但是體重正常和過重的人之間的確對食物和飲食的態度存在一些明顯的差異-但是根據研究發現,體態原本就比較苗條的人花在思考食物上的時間,比那些注意體重的人來得少。

體態原本就比較苗條的人和食物之間存在比較輕鬆自在的關係,所以他們不會那麼注意飲食的內容。但是對於體重較重的人來說,他們與食物之間的關係就會比較緊張和複雜。過重的人經常會思考與食物有關的問題-哪些食物會對身體好,哪些是對身體不好;應該要吃多少,或者什麼時候該要進食-讓他們無時無刻都在思考著食物。

想要讓身材變苗條嗎? 嘗試這些身材苗條的人的一些習慣吧。只要持之以恆,您或許很快也會「習慣成自然」了呢!

• 天生苗條的人通常飲食習慣是很固定。他們攝取的食物均衡而多元化,會有一定的模式,所以還蠻容易推測。這點之所以有幫助是因為當有太多不同口味和口感的食物會鼓勵您吃更多,這就是為什麼去吃到飽自助餐廳時會吃得更多的緣故。所以幫助自己建立健康的飲食習慣—例如早餐喝杯營養蛋白奶昔,午餐吃沙拉或蔬菜搭配富含蛋白質的食物,下午來一份含有蛋白質的營養點心,再以均衡的晚餐畫下句點。您不需要每天都攝取相同的蛋白質來源或蔬菜,不過請盡量維持這樣的飲食模式。

• 天生苗條的人不會擔心饑餓的感覺。許多過重的人將飢餓當作是需要馬上解決的緊急事件。對某些人來說,他們對飢餓的恐懼是嚴重到要先吃些東西來避免情況發生。這並不是說您要跳過某餐不吃,因為這樣的作法反而會讓下一餐吃更多。不過您必須了解飢餓只是個正常的訊號,表示您的身體需要能量,滿足飢餓感並不一定要吃得很多。

• 天生苗條的人學會在滿足飢餓感後就停止進食,不是在吃到撐才知道要停下來。體重較重的人通常會讓自己吃到撐才會有滿足感。如果用1-10的量表來衡量飽足感,您不需要吃到九分或十分飽時才停下來,進食大約到一半時,衡量一下自己飽足的程度,試著在吃到六七分飽時就停住。

• 天生苗條的人不會用食物來安慰自己。這不是說苗條的人不會偶爾用美食款待一下自己,或者為了慶祝要好好吃一頓,不過當他們沮喪或生氣時,不會用大吃大喝的方式來發洩。當您發現自己在不適當的時候尋找食物來作為慰藉時,或許可以學習用其他的方式來處理情緒問題,像是去散散步、打電話給朋友,或者用寫日記來發洩等。

• 天生苗條的人睡眠品質也比較好,通常每晚可以睡到約8小時。睡眠不足可能會導致體重增加。一方面您會有較多清醒的時間來吃東西,也可能會因為疲倦的緣故吃更多的零食-因為缺乏睡眠會讓身體釋放出更多刺激食慾的荷爾蒙:飢餓激素。

作者:

賀寶芙營養顧問
Susan Bowerman, M.S., R.D., C.S.S.D.

 

指導員 Wendy 0955-744-550

Line: wendywan1125

email: wendywan1125@gmail.com

http://www.facebook.com/wendywan1125

http://wendywan1125.pixnet.net/blog

均衡營養/體重管理諮詢 ✪ http://goo.gl/mWuAju

arrow
arrow

    Wendyの享瘦生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()