俗話說「人能三日無糧,不可一天缺水」。因為人類沒有食物可存活5 週,然而若沒水,生命在3-5 天就終了。人體要維持健康的生理機能,都要在有水的情況下進行。因此,水對於生命的維持,有著不可取代的重要性。

8成的台灣人,竟然都缺水!

大家都知道喝水很重要,但卻有將近8 成的台灣民眾喝水量未達標準。根據一項對於國人每天飲水量的調查結果顯示,約有將近8 成的台灣民眾,每天飲水量不到1000c.c.。根據兒童福利聯盟文教基金會調查指出,台灣兒童超過7 成喝水量都不足1500c.c.,甚至有一成的兒童喝不到500c.c.。

資料來源:Pollster 線上市調(2010年1月27日)

人是水做的

水是身體組織的重要成分,雖然體內的水含量會因個人年紀及身體不同的部位分布(腦含90%,脂肪組織只含10%)而異;但是平均每個人的身體組成中約有70% 為水。

水參與體內消化、吸收、排泄和循環的關鍵作用,並作為運輸營養物質、代謝廢物、氧及二氧化碳的傳輸介質。若每日喝水的量不足,排出的汗水、尿液就不夠,老舊的廢物與多餘的水分很容易堆積在體內,導致新陳代謝異常,進而影響到健康狀態。

尤其在炎炎夏日下,大量排汗將會使得體內水分流失,進而導致血液體積降低,引發頭痛、焦慮發作、胃腸不適與慢性疲勞綜合症(CFS)(如:肌肉痠痛及過度疲勞)…,等諸多不適。

若此時進食高量動物性蛋白食物(魚肉蛋類),會因體內沒有足夠的水來除去代謝所產生的廢物(如:尿酸、尿素)將讓人更疲勞或痛風發作,也會對腎臟造成損害;如果食用高糖食物則會代謝產生多量的二氧化碳,使呼吸更加急促。

飲水量不足還可能導致體內堆積多餘的脂肪、消化系統出問題、大腦功能變差、關節和肌肉痠痛;若能「保水」不僅可改善眼睛乾澀、皮膚乾燥和延緩白內障,也可預防或改善關節炎、泌尿道感染、腎結石、便秘、動脈硬化、糖尿病及肥胖症等疾病。

本文章之資訊係由賀寶芙公司依據專業營養學理論述,僅供衛教宣導之用,非代表食用任何含該成分之相關產品即可達文中所述之特定生理或醫療效果,任何身體不適症狀,均應向專業醫療人員諮詢並就醫。謹此提醒,賀寶芙健康事業會員運用本文章宣傳、標示、廣告特定食品產品或就食品產品宣稱特定成分可達生理或醫療效果之論述,將嚴重違反賀寶芙「賀寶芙規範及會員政策」、食品安全衛生管理法及健康食品管理法而遭致相關法律責任,敬請知悉。

四大關鍵,避免體內缺水危機

喝水,這件看似簡單的小事,對人體的健康而言,卻是重要的大事!掌握好喝水的要點,身體的健康就能打好足夠的基礎。

很多人以為沒有感覺口渴,就不需要喝水,其實這個觀念是十分錯誤的。因為當大腦下視丘的口渴中樞啟動時,代表身體已處於極度缺水的情況。再加上隨著年齡增加,口渴中樞也會變得比較不敏感,使得年長者口渴的感覺較遲鈍,同時也因體內儲存的水分少於年輕人,較容易有脫水的危險。脫水的症狀包括:頭痛、乏力、食慾減退、頭暈、尿液濃縮、尿量減少,以及嘴和鼻子的黏膜乾燥。若天氣熱、運動後、長期待冷氣房、怕跑廁所少喝水…等原因減少喝水,會造成脫水、泌尿道與腎臟負擔、增加結石的機率。


四個重要的喝水點:起床後、餐前半小時、餐後一小時、睡前一小時,請務必至少補充一杯水(240c.c.)。2010 年《肥胖》醫學期刊的一項研究中發現,若減重者連續12 周都在每餐飯前喝一瓶水,與餐前沒有喝水的減重者相比,可以減少更多的體重。


水的來源以白開水最適當;無糖的茶飲也不錯,所含天然的兒茶素與茶胺酸有抗氧化與促進新陳代謝的效果,避開多餘的糖分與添加物,同樣也能喝出好味與健康,但因含有天然的咖啡因具有利尿的作用,喝完無糖茶飲之後,仍需額外攝取500c.c. 的水量。天然現榨果汁也可,不僅補充水分也可提供維生素C,具美白及防止紫外線的傷害,但因含糖,需注意攝取量;常喝碳酸飲料、手搖含糖飲料,因含高糖、磷酸鹽(即溶飲料),會提升糖分與熱量攝取、增加腎臟負擔且易導致鈣質流失,有罹患肥胖、骨質疏鬆症及結石的危險,請儘量避免。


最佳的水溫為18~45 度,溫水有助於人體吸收,也能快速止渴。溫度過高的水不但會傷害牙齒的琺琅質,還會刺激咽喉和消化道。請選擇與體溫相近溫度的水。


參考資料:

  1. 兒童福利聯盟文教基金會研究調查2. 吃對三餐吃出健康 / 康鑑文化出版3. 正確喝水,一生無病痛 / 高寶出版社

指導員 Wendy 0955-744-550

Line: wendywan1125

email: wendywan1125@gmail.com

http://www.facebook.com/wendywan1125

http://wendywan1125.pixnet.net/blog

均衡營養/體重管理諮詢 ✪ http://goo.gl/mWuAju

arrow
arrow
    全站熱搜

    Wendyの享瘦生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()