深海魚油膠囊

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深海魚油膠囊蘊含豐富的Omega-3脂肪酸幫助提升健康，適合每日使用。

• 含維生素E，維持魚油純淨的品質。
• 含白麝香草油、丁香油及薄荷油，食用時沒有令人困擾的魚腥味。

深海魚油的營養素：

Omega-3不飽和脂肪酸DHA、EPA

■身體不能自行製造 Omega-3 脂肪酸，因此必需從飲食中攝取 。

■如何選擇富含DHA的魚類呢？ 有專家指出：[ 凡是魚鱗閃閃發光，背部為青色的魚，都含有大量DHA ]。這類魚包括秋刀魚、沙丁魚、鮪魚、鰹魚等。至於其它食物如牛肉、豬肉、雞肉等肉類或牛奶中幾乎含 DHA 。

■由於魚的種類、熟食與料理方式常影響我們實際攝取魚油 ( EPA / DHA ) 的品質與量，因此直接補充濃縮的深海魚油膠囊，是一種既方便又有效的方式 。

■關於DHA一天應該攝取多少，目前並沒有一定的標準，不過研究人員認為每日攝0.5~1公克的DHA，每週三至五次最為理想  

本產品非常獨特，它擷取高品質的omega-3 脂肪酸(EPA及DHA) 的新配方，含維生素E！

成份：Omega-3(EPA.DHA)多元不飽和脂肪酸:–維生素E、魚油、明膠、甘油、d-α生育醇、白麝香草油、丁香花油、薄荷油、香草調味劑。

建議食用量：每日三次於餐前配合一杯水食用1至3粒。

Q1 我們魚油產品中EPA 及DHA 的含量及濃度是多少？

依照產品罐身的標籤顯示，每粒中含有 128 毫克的EPA 及85 毫克的DHA，濃度為42.6%，符合目前魚油濃度需在 30-50% 的範圍。

Q2 如果食用魚油時，會覺得有魚腥味，可以如何處理？

建議可以將整瓶的魚油放置在冷凍室中，食用時再取出，如此一來可以降低打嗝時會感覺到的魚腥味。

Q3 請問懷孕的人是否不宜食用魚油補充品？

在懷孕的過程中是可以食用魚油的，食用方面需要有以下幾個注意事項：如果出現出血現象時就需要暫停食用，當出血情形改善後，就可以繼續食用。此外，建議在懷孕第36 週後要暫停食用魚油，以免影響生產時及產後的凝血功能。

Q4 曾經新聞中有人利用魚油來溶解保麗龍，而這種魚油營養補充品被宣稱是含有有機溶劑？請問這樣的情形會導致人體在健康上的疑慮嗎？

依照衛生福利部食品藥物管理署的資料指出：

市售某些魚油軟膠囊產品，其魚油滴在保麗龍上，發現有使保麗龍溶解現象，經查係因魚油中所含EPA（二十碳五烯酸）、 DHA（二十二碳六烯酸）之「乙基酯」含量較高，而該等成分結構極性與保麗龍類似，因此會與保麗龍產生互溶情形，此為正常現象，並不代表這類油脂含有害物質或對人體有害。

魚油一般由魚原料採取，多使用「煎取」或「煮取」等方式，而以「溶劑萃取」魚油者，在魚油精製過程中經脫酸、脫膠、脫色、脫臭等步驟加工後，產品中之有機溶劑早已不復存在，故魚油溶解保麗龍此一現象，並非有機溶劑所致。

 作者： 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年2月13日 上午11:18

中國時報【李盛雯╱台北報導】

小心眼睛也有初老症。臺北醫學大學保健營養學系教授黃士懿表示，加速眼睛老化的原因很多，包括作息不正常、過度用眼或用眼習慣不佳，加上飲食營養攝 取不足，便會降低眼睛細胞修復能力。從幼兒開始使用眼閱讀時，家長就應該要注意，眼睛好壞關鍵從3歲開始，呼籲家長勿掉以輕心。

賀寶芙營養諮詢委員會暨營養研究中心主席David Heber博士指出，眼睛保養非靠單一營養素達成，草本的營養成份取得較容易且安定，包括枸杞萃取物、花青素、葉黃素、類黃酮素及維生素A、B、C等成份，可以交互作用並廣泛保護眼睛，建議長時間閱讀或上網的學生、耗眼用電腦的上班族或注重保養的熟齡族群應加強補充。

葉黃素是眼睛黃斑部的組成份之一，美國哈佛大學研究指出，每天攝取6毫克葉黃素，相當於一大碗的生菠菜或1/3碗煮熟菠菜，可減低老年性黃斑部退化 的發生率約57%；除了葉黃素，還可同時補充花青素、維生素A、B、C、E、β胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質等同是眼睛所需重要營養素，可透過攝取黃紅色和 深綠色蔬果如胡蘿蔔、南瓜、菠菜、綠花椰菜等獲得。

黃士懿教授說明，所謂「吃魚補眼睛」，即是指DHA（n-3脂肪酸）。研究顯示，每天若可攝取280毫克以上DHA，可有效預防老化性黃斑部病變， 約是一尾長25公分，相當一張A4大小的紙張的深海魚才足夠。且魚眼、魚腹才有豐富的DHA，尤其是鮪魚的魚腹油花處，DHA相當豐富。魚要吃對地方，才 能達到護眼效果。現代人生活過於忙碌，飲食難控制，也可以挑選複合護眼營養品作為替代補充。

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