4顆元宵300大卡 「走一萬步才能消耗」
 
 

再過一天就是元宵節,不少人習慣吃元宵應景,但小心也吃出一身肥油!營養師說,4顆元宵熱量就有300大卡,包餡的還比滾元宵熱量高,更別說搭配花 生或紅豆甜湯,隨口就把一碗白飯的熱量吃下肚,吃4顆元宵還得健走1萬步才消耗得了熱量,營養師就建議,一般人最多吃4顆,還能搭配白木耳一起吃,補充膳 食纖維,減少發胖機會,至於糖尿病患,就真的最好別吃。

 

元宵節應景,總少不了湯圓,不吃心癢癢,但怎麼吃才不會肥到自己,先來PK熱量,包花生和芝麻內餡的元宵,光是一顆就有70大卡,改成包肉的鹹口味,熱量少一點,一顆56大卡,光吃元宵不夠,配上花生、紅豆甜湯,熱量直逼300大卡。

 

台安醫院營養師曾祺:「當然是用炸的(熱量)是最高的,花生跟芝麻這兩個,大概4顆就等於1碗飯的熱量。」

 

嘴饞的人,只吃一顆元宵怎麼夠,不知不覺把肥湯圓吃下肚,營養師強調,除了炸元宵,榮登湯圓界熱量冠軍,手工包餡的熱量,比滾元宵還要高,只要吃進4顆300大卡,得健走1萬步才消耗得掉。

 

曾祺:「甜的改煮白木耳,加桂圓或紅棗,可以吃一些膳食纖維,白木耳這些膳食纖維的食物,二來可以減少熱量的攝取。」

 

糖尿病患者最好別碰湯圓,另外,BMI超過35,心血管疾病患者,最多吃2顆,一般民眾吃4顆就是極限,美味當前,學著點到為止,才能渡過不發胖的元宵節。
 

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