Wendyの享瘦生活

體重管理小常識

上一篇我們談到一般人即使沒有改變飲食習慣，還是會容易隨著年齡的增長而增加體重。在本期中，我們將探討如何透過適當的飲食方式，達到成功的體重管理目標。

 先從檢視您的飲食習慣開始。您的飲食是不是總是以麵包或麵條這類碳水化合物為主呢? 我們強烈建議，您不但要透過理想的蛋白質食物來源像是大豆、雞蛋或瘦肉來增長肌肉，還必須要攝取五色蔬果，獲得維持身體機能需要的維生素，以及提供飽足感的纖維素。

 您是不是經常因為忙碌而邊工作邊進食，或是常常大吃大喝呢? 統計資料顯示，用這種方式進食的人通常會有較多的內臟脂肪。

 您會在什麼時間進食呢?您有吃消夜的習慣嗎?早點進食是較好的選擇，吃東西的時間越晚，體重就可能容易增加，這是因為攝食生熱效應(diet-induced thermogenesis , DIT)會變低。

除此之外，研究也發現在一天中，某個時段攝取的脂肪是最容易會被吸收成變成體脂肪。一項動物實驗中，研究人員發現體內促進脂肪合成的BMAL1蛋白質數量會在凌晨兩點時達到高峰，在下午兩點到達最低點。基於這個事實，我們建議晚餐不要含有太多的脂肪，才能達到成功的體重管理目標。

因此，您也可以說「早睡早起型」的人比較容易體重管理成功。

 Wendy 0955-744-550

 Line: wendywan1125

 email: wendywan1125@gmail.com 

 http://www.facebook.com/wendywan1125 

 http://wendywan1125.pixnet.net/blog

 均衡營養/體重管理諮詢 ✪ http://goo.gl/mWuAju