體重控制&腸道健康

 

不健康的腸道是否會導致肥胖?

 

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本篇我們將告訴您攝取高熱量所導致的腸道環境變化會對肥胖造成哪些影響。

 

 

 您在進行體重管理計畫時,是否會注意自己的腸道健康呢?腸道功能包含消化與吸收攝取食物中的營養素,這些營養素經由消化道一直延續到肛門的過程中,會逐漸被血液吸收。一旦腸道環境變差,就會出現胃腸脹氣或便秘。研究顯示這種情況和肥胖是有關聯的。

 

 在一項以老鼠肥胖症的實驗中,結果顯示兩組受試老鼠在腸道菌群構成間的差異。

 這項實驗是將兩種分別採自於肥胖老鼠和苗條老鼠的腸道菌群給正常的老鼠,並觀察正常老鼠的體重變化。

 

 

研究結果顯示被給予肥胖老鼠的腸道菌群組別中有47%的老鼠變過重,而另一組則有27%是維持不變。兩組的差異超過1.7倍。
 

 這表示當腸道環境由正常轉變成肥胖時,會有更多的能量被腸道吸收。另外研究也發現腸道環境會因為高脂肪和高糖等飲食方式而有明顯的響。

 

 

 另外在一項針對人類受試者的類似實驗中,當受試者連續3天攝取高熱量食物後,他的腸道環境就會改變,促使吸收更多的熱量。(※請參照右圖)。在本實驗中,攝取高熱量食物時,腸道細菌的數量會增加20%。這樣的變化,在正常體重組會比過重組的受試者更為明顯。


 
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 由此可知,每日的飲食形式會很快改變您的腸道環境,如果持續攝取高熱量或高脂肪的飲食,您的體重也可能會產生變化。

 

如果您目前正在進行體重管理計畫,不要因為沒有便祕的問題,就認為消化道健康完美無瑕。請不要忘記,您的腸道環境可能是造成體重問題的原因之一。不要只顧著注意熱量攝取,也要攝取一些對腸道有益的食物。富含纖維的蔬菜和優格都是理想的選擇。



 

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